… scienza degli alimenti…

… scienza degli alimenti…

SCUOLA SUPERIORE
Oggi la classe 1B Liceo Scientifico Sportivo ha svolto un’esperienza laboratoriale di scienza degli alimenti con la prof.ssa Pontoriero. Il protocollo ha previsto il riconoscimento delle diverse tipologie di glucidi tramite l’utilizzo di reagenti specifici.